Рубрики Культура

Таре(h)ац – Традиционный армянский хлеб

В армянских семьях, в канун Нового года, пекли традиционный хлеб Таре(h)ац, значение которого издревле связывали с успехом наступающего года. Таре(h)ац имеет круглую или овальную форму, а размер зависит от количества членов семьи. Таре(h)ац украшают  семенами.

Украшение хлеба в свою очередь, символизирует изобилие нового года. Внутрь кладут фасоль, горох, мелкие косточки или монеты и кому они попадались, для этого человека Новый год обещал быть успешным.

Способ приготовления на армянском по ссылке henaran.am, а также в видео ниже

“Тарехац” – новогоднее армянское лакомство

Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Этнические чистки в Арцахе и право армян на возвращение: международно-правовой обзор

Сентябрьские события 2023 года в Арцахе (Нагорном Карабахе) привели к почти полному исходу армянского населения…

4 days ago

Трагедия у Воскепара: одно из самых мрачных преступлений операции «Кольцо»

В ночь с 5 на 6 мая 1991 года на территории Армении произошло преступление, которое…

1 week ago

Геноцид армян как «разменная монета»? Расследование риторики власти Армении

Вступление: смена языка — смена политики Когда государство меняет язык, оно меняет политику.Когда меняется политика…

2 weeks ago

Дело Урарту: как при Сталине переписали древнюю историю — без приказов, но с результатом

История Урарту в СССР — это не просто научная дискуссия. Это пример того, как власть…

3 weeks ago

Средневековая армянская надпись из окрестностей Цмакахога (Арцах), 1192 г.

Введение Средневековые армянские надписи (эпиграфика) являются важнейшим историческим источником, позволяющим реконструировать социальную, религиозную и культурную…

3 weeks ago

Караван-сарай Орбелянов: средневековые ворота Армении на Великом шёлковом пути

Караван-сарай Орбелянов (также известный как Селимский караван-сарай) — один из наиболее выдающихся памятников средневековой Армении,…

4 weeks ago