
В армянских семьях, в канун Нового года, пекли традиционный хлеб Таре(h)ац, значение которого издревле связывали с успехом наступающего года. Таре(h)ац имеет круглую или овальную форму, а размер зависит от количества членов семьи. Таре(h)ац украшают семенами.
Украшение хлеба в свою очередь, символизирует изобилие нового года. Внутрь кладут фасоль, горох, мелкие косточки или монеты и кому они попадались, для этого человека Новый год обещал быть успешным.
Способ приготовления на армянском по ссылке henaran.am, а также в видео ниже
“Тарехац” – новогоднее армянское лакомство
