В мире

Армянский ресторан впервые вошел в топ-10 Forbes 2021 года

В рейтинг вошли 10 ресторанов со всего мира, в том числе, отмеченных Мишленовскими звездами, а также армянский ресторан «Цахкунк»

ЕРЕВАН, 24 декабря. Новости-Армения. Forbes опубликовал список 10 самых любимых ресторанов 2021 года.

В рейтинг вошли 10 ресторанов со всего мира, в том числе, отмеченных Мишленовскими звездами, а также армянский ресторан “Цахкунк”, в котором, в частности, был организован гастроужин мишленовской звезды Мэдса Рефслунда, призванный закрепить Армению на кулинарной карте мира.

“Когда я пошла завтракать, шеф-повар Сусанна Гукасян и ее команда приготовили угощение из свежих и копченых сыров, зелени, лаваша (лепешки), блюд из яиц, вида лазаньи, авелука (конский щавель) и моего любимого ash reshteh (персидский суп-лапша с зеленью, фасолью и кислым йогуртом (мацони – ред)”, – написала автор статьи.

Она пророчит Армении такое же кулинарное будущее, как у Грузии.

Источник: foodandwine.newsarmenia.am

Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Подпись вместо источника: разбор одной фотографии и четырёх исторических тезисов об Армении и Азербайджане

В социальных сетях азербайджанского сегмента распространяются исторические фотографии с бездокументными подписями, а рядом идут исторические…

1 day ago

Арарат и «Реальная Армения»: как складывается новая символическая политика правительства

Аналитическая статья · 12 октября 2026 года Тезис. С 2023 года и по сегодняшний день…

3 days ago

Как власть пытается подчинить Армянскую церковь

Одна цель, разные инструменты Как власть пытается подчинить Армянскую церковь — в 1903 году и…

1 week ago

Опрос MPG/Gallup International от 25 сентября 2026: разбор аномального скачка цифр

1. Что было опубликовано 25 сентября Глава армянского представительства Gallup International Association компании MPG Арам…

3 weeks ago

Армения перед газовой развилкой: между Россией, Ираном, Азербайджаном и «Маршрутом Трампа»

Газовый вопрос осенью 2026 года превратился из отвлечённой темы энергетической диверсификации в вопрос почти чрезвычайного…

3 weeks ago

Российский газ для Армении: факты, гипотезы и то, что пока нельзя утверждать (по состоянию на 26 сентября 2026 года)

Почему тема снова в центре внимания За последние четыре месяца газовый вопрос в армяно-российских отношениях…

3 weeks ago