В рейтинг вошли 10 ресторанов со всего мира, в том числе, отмеченных Мишленовскими звездами, а также армянский ресторан «Цахкунк»
ЕРЕВАН, 24 декабря. Новости-Армения. Forbes опубликовал список 10 самых любимых ресторанов 2021 года.
В рейтинг вошли 10 ресторанов со всего мира, в том числе, отмеченных Мишленовскими звездами, а также армянский ресторан “Цахкунк”, в котором, в частности, был организован гастроужин мишленовской звезды Мэдса Рефслунда, призванный закрепить Армению на кулинарной карте мира.
“Когда я пошла завтракать, шеф-повар Сусанна Гукасян и ее команда приготовили угощение из свежих и копченых сыров, зелени, лаваша (лепешки), блюд из яиц, вида лазаньи, авелука (конский щавель) и моего любимого ash reshteh (персидский суп-лапша с зеленью, фасолью и кислым йогуртом (мацони – ред)”, – написала автор статьи.
Она пророчит Армении такое же кулинарное будущее, как у Грузии.
Источник: foodandwine.newsarmenia.am
В археологических собраниях, посвящённых древней армянской государственности, особое место занимают культовые керамические сосуды Армянского нагорья…
По мотивам очерка историка Никола́я Адонца — о людях, которые выходили один на один против…
Нумизматика Армении эпохи эллинизма Описание монеты Перед нами исключительно редкий бронзовый октахалькон диаметром 21 мм…
На фотографии запечатлён уникальный памятник армянского культурного наследия — древний вишап (вишапакар, «драконов камень»), созданный…
Международная группа исследователей из Польши и Армении реконструировала древнюю систему водоснабжения и орошения на Араратской…
На представленной карте канадского историка, политолога и исторического картографа Эндрю Андерсена (Andrew Andersen) изображена политическая…
