Традиции армянской кухни надо преподавать в школах – Седрак Мамулян

Армянскую национальную кухню и ее традиции нужно преподавать в школах Армении, считает председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«Сегодня очень важно, чтобы наши традиции сохранялись внутри страны и молодое поколение знало свою кухню. Мы намерены посредством Министерства культуры Армении предложить пилотную программу для нескольких армянских школ»,- сказал Мамулян на пресс-конференции в пятницу.

По его словам, традиции армянской кухни сохранились в армянской диаспоре лучше, чем в самой Армении.

«Многие наши соотечественники, проживающие за рубежом, не знают армянского языка и мало знакомы с армянской культурой, но даже они берегут кулинарные традиции, что помогает им сохранить свою национальную идентичность»,- сказал Мамулян.

В свою очередь, замначальника управления культурного наследия Министерства культуры Армении Ерануи Маркарян отметила, что общество сегодня должно уделять особое внимание нематериальным культурным ценностям.

«Мы со своей стороны пытаемся осуществлять различные программы по поддержке нематериального культурного наследия Армении. В этой связи реализовывается ряд проектов, однако, для этого нужны усилия каждого из нас»,- сказала Маркарян.

Она также отметила, что в данном вопросе Армения активно сотрудничает с ЮНЕСКО, начиная с 2006 года, в стране было создано соответствующее законодательное поле для защиты нематериальных ценностей.

Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Зоранамак — воинская грамота Великой Армении

Уникальный документ армянской военной истории Среди немногочисленных официальных документов, дошедших до нас от эпохи армянской…

2 days ago

Армения и Урарту: одна страна под разными именами? Что говорят клинописи, гены и Хоренаци

Три независимые линии доказательств — эпиграфика Ахеменидов, палеогенетика и армянская историографическая традиция — сходятся в…

3 days ago

«Корабль с костями»: как непроверенный слух 1924 года превратился в «доказанный факт» скупки останков армян

В рунете и соцсетях периодически всплывает утверждение: европейские компании якобы скупали кости армян, погибших во…

1 week ago

«Западный Азербайджан»: несостоятельность и незаконность территориальных претензий Баку

За последние годы термин «Западный Азербайджан» превратился из маргинального лозунга беженских организаций в официальную доктрину…

1 week ago

История нападок на Армянскую Апостольскую Церковь со стороны Российской империи IV

Часть IV. После указа 1903 года: восстановление прав, кризис имперской системы и конец Российской империи…

1 week ago

История нападок на Армянскую Апостольскую Церковь со стороны Российской империи III

Часть III. Конфискация церковного имущества в 1903 году и сопротивление армянского общества Продолжение. Начало статьи…

2 weeks ago