Лечебник Гагика Хетума – X—XIII века

Лечебник Гагика-Хетума — средневековый армянский лечебник, составленный в X—XIII веках. Один из важнейших трудов в армянской естественнонаучной литературе. Состоит из трёх частей:
1) анонимного лечебника анийской школы,
2) краткой редакции «Утешении при лихорадках»,
3) анонимного лечебника киликийской школы.

Книга оказала сильнейшее влияние на развитие традиционной армянской медицины, следы её влияния чувствуются у многих последующих врачевателей.

Первая часть лечебника, известная как «Лечебник Гагика» составлена в конце X—начале XI века, примерно одновременно с «Канонами» Авиценны. Согласно анонимному автору, книга была написана «во времена победоносного царя Гагика», которого современные исследователи отождествляют с Гагиком I Багратуни (989—1020)

В основном «Лечебник Гагика» посвящён лекарствоведению и диететике. Содержит интересные сведения об армянской кухне средневековья. Так, например в главе «Относительно всевозможных видов животных и рыб» приводятся сведения о знаменитой армянской форели, а в главе «О всевозможных видах злаков» автор, очевидно имея в виду армянский лаваш, пишет:

«Хлеб, испечённый в тонире, вкуснее, чем испечённый в пекарне или каким-либо другим способом.». Древнегреческое учение о четырёх кардинальных влагах приводится в пространной главе «О природе человека», которая содержит обширные выдержки из сочинений Асклепиада. В посвящённой эмбриологии главе «Как формируется ребёнок в утробе матери» приводится ценный отрывок из не дошедшего до нас сочинения древнеримского врача Демократеса.

В вопросах фитотерапии наибольшее влияние оказали труды Диоскорида, которыми автор пользуется в главах «О растениях и деревьях и их полезных свойствах», «О всевозможных видах растительных масел», «О всевозможных видах овощей и зелени», «О всевозможных видах пряностей», «О всевозможных видах благовоний», «О всевозможных видах злаков», «О всевозможных видах плодов». В целом состоит из 35 глав.