Двор пекарни – Когда в Армении правил АОД

Хлеб и очереди говорите? Вот у нас во дворе была крутая хлебопекарня (Հացի փուռ) еще в советские времена там полгорода лаваш покупало, особенно под новый год.

Можно было выйти во двор и за 2-3 дня увидеть всех знакомых, которых не видел 1000 лет. Проверенный способ. В голодные годы там естесно тоже начались убийственные очереди. И с черного хода хлеб не давали даже по знакомству. Но давали тесто.

Как то наши взяли тесто для хлеба и попытались запечь. У дедушки в подвале отыскалась такая хрень, с дыркой посередине. Ну что то оставшееся со времен ВОВ.

Ставить ее полагалось на печку типа “Буржуйка” или на какую нить керосинку типа “Фуджика”.

Не знаю. Может тесто было неправильным, может еще что то, но получился у нас тонкий сухарик.

А в пекарне скоро то ли мука закончилась, то ли что еще, но она закрылась.

Потом во второй половине 90-х снова попытались открыться, но вместа лаваша пекли простые хлебцы.

А потом ее купил медиамагнат и председатель общественного радио Армен Амирян и построил там себе дом.

А двор наш по старой памяти называют Փռի հայաթ (двор пекарни).

Вардан Багирян

Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Культурная пропаганда Азербайджана против армянского наследия: доказательства, механизм и цена мирного процесса

Что фиксируют независимые наблюдатели Наиболее системные данные о судьбе армянских памятников на территориях, перешедших под…

3 days ago

Васак Хетумян и загадка крепости Ճանճ: пчелиный символ на страницах Евангелия XIII века

Кто такой Васак Хетумян Васак Хетумян, известный также как Васак Аркаехбайр («Васак — брат царя»),…

5 days ago

Топча́ через века: как аккредитованные в Баку дипломаты «осматривали» Гандзасар

11–12 сентября 2026 года около 150 дипломатов из 58 стран, аккредитованных в Баку, проехали организованным…

1 week ago

План крепости Еревана 1827 года: документ, который говорит сам за себя

Перед нами — инженерный чертёж, составленный военным генеральным штабом Российской империи в 1827 году, в…

2 weeks ago

Первый печатный армянский алфавит: страница из «Паломничества в Святую Землю» Бернхарда фон Брайденбаха (1486)

Перед вами один из самых любопытных памятников ранней европейской книжной печати — лист из инкунабулы…

2 weeks ago

Деградация, а не только вырубка: может ли доклад МВФ помочь в борьбе с коррупцией в лесной сфере Армении

Опубликованный 3 сентября 2026 года доклад Международного валютного фонда «Armenia: Climate Policy Diagnostic — July…

2 weeks ago