Развитие сельского хозяйства было ключевым событием в истории человечества. Первым животным, прирученным людьми, была собака. Ее одомашнивание, вероятно, произошло в раннем каменном веке в период охотничьего развития.
Спустя века люди сумели приручить овец, свиней, козлов и коров. Армянское нагорье имеет решающее значение в этом отношении.
Самый старый центр животноводства можно проследить от Армянского нагорья. В статье: «Доминирование и раннее сельское хозяйство в Средиземноморском бассейне: происхождение, диффузия и воздействие» [1] Д-р Мелинда А. Зедер (2008) утверждает, что раннее распространение сельского хозяйства, известного как неолитическая революция, распространилось с Армянского нагорья через смешение, колонизацию и распространения культуры, в Европу и в другие места.
Доктор Зедер считает, что в Европе местные охотники собиратели приняли новые технологии ведения сельского хозяйства от культурного распространения.
На карте, из статьи в номере журнала «Национальная академия наук» от 11 августа 2008 года, показаны регионы и даты, когда четыре вида животных были впервые одомашнены.
На склонах вулканических массивов Армении, на высоте 3000 метров над уровнем моря, можно найти целые галереи наскальных рисунков сельскохозяйственных мотивов.
Некоторые из этих петроглифов датируются XII-XI тысячелетиями до нашей эры. [2] Население Армянского нагорья было одним из первых, кто приручил животных.
Одна из самых значительных реформ в истории человечества внесла всесторонние изменения в экономическую жизнь общества и оказала непосредственное влияние на формирование новой мифологии и системы хронологии.
Баверли Дэвис (Baverley Davis, 2007) в своей хронологии («Хронология развития лошади») описывает:
«Петроглифы, найденные в Армении (одно из возможных мест для индоевропейской родины), показывают самые древние изображения людей, ведущих колесницы, повозки и плуги, с лошадьми, создающими тягу». [3]
Первые фермеры изображали великую историю агрономики в петроглифах. Симметричное расположение преимущественно зооморфных героев было незаменимым атрибутом нового времени.
Например, запряженные быки представляли собой не только процесс обработки почвы, но и тайну оплодотворения. Это объясняет наличие самого важного элемента рисунка, который является центральной крестообразной осью, несущей определенный религиозный смысл.
Другие примеры включают:
От крупного рогатого скота до виноделия
Самый древний известный винный завод найден в армянской пещере Арени
Виноград был впервые выращен для вина примерно 8000 лет назад, на Армянском нагорье, а к 3000 году до н.э. распространился на Плодородный Полумесяц, Долину Иордана и Египет. [4]
Рядом с деревней Арени (в Южной Армении), в той же пещере, был найден древнейший кожаный ботинок, археологи (в 2011 году) также раскопали 6100-летний винный пресс для давки винограда, ферментационных и складских судов, чашки для питья и сушеные виноградные лозы, шкуры и семена.
Эксперт по древнему вину Патрик Э. Макговерн, биомолекулярный археолог из Музея Университета Пенсильвании в Филадельфии, назвал открытие:
«Важно и уникально, потому что это указывает на крупномасштабное производство вина, что будет означать, что виноград уже был окультурен». [5]
Открытие важно, потому что виноделие рассматривается как значительная социальная и технологическая инновация среди доисторических обществ. Например, выращивание винограда ознаменовало появление новых, сложных форм сельского хозяйства.
Поскольку окультуренный виноград дает гораздо больше плодов, чем дикие сорта, для обработки винограда необходимы большие средства.
Археолог Григорий Арешян из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) сказал:
«Им пришлось учиться и понимать циклы роста растения. Им нужно было понять, сколько воды было необходимо, как предотвратить грибки от повреждения урожая и как бороться с насекомыми, которые живут на винограде».
«Место дает нам новое представление о самой ранней фазе садоводства – как они выращивали первые сады и виноградники» [5]
Открытие, древнего виноделия с использованием одомашненных виноградных лоз в Армении, подтверждает предыдущие исследования ДНК культивируемых сортов винограда, сказал Макговерн.
В этих исследованиях указывалось, что горы Армении родиной виноградарства. [5] С социальной точки зрения алкогольные напитки меняют то, как мы взаимодействуем друг с другом в обществе, часто способствуя сверхъестественным верованиям и религиозным практикам.
Сельское хозяйство позволило поддержать прирост населения, что привело к более крупным обществам и, в конечном итоге, к развитию городов.
Это также создало необходимость большей организации политической власти, и создания социальных слоев общества, поскольку необходимо было принять решения относительно распределения рабочей силы и сбора урожая и прав доступа к воде и земле.
Сельское хозяйство развивало недвижимость, поскольку население селилось в течение длительных периодов времени, что приводило к накоплению материальных благ и созданию общей культуры, которая смогла распространиться с развитием технологий.
Оригинал публикации: PeopleOfAr Перевод Вне Строк
Источники:
1) Melinda A. Zede (2008) Domestication and early agriculture in the Mediterranean Basin: Origins, diffusion, and impact
3) Baverley Davis (2007) Timeline of the Development of the Horse
4) Grapes domesticated 8,000 years ago
Vergano, Dan (19 January 2011). “Grapes domesticated 8,000 years ago”. USA Today. Retrieved 2013-05-04.
5) Earliest Known Winery Found in Armenian Cave
