ФРЕСНО – Мероприятие по приготовлению Харбердской Кюфты было организовано на кухне и в прилегающем зале Армянской организации сохранения культуры Армянского дома Калифорнии (CAH) во Фресно.
Учитывая тот факт, что всеми любимая Харбердская Кюфта готовится все реже и реже, организация обратилась к одному из мастеров этого блюда Алисе Петросян, чтобы познакомить с секретами приготовления, особенно представителям нового поколения.
Присутствовало около 40 человек, в том числе учителя, студенты и другие гости, которые прошли практическое обучение не только от Алисы Петросян, но и от других присутствующих поваров, Анжела Партизпанян, Анны Гарабедян, Мадлен Хачатурян, Патти Галаджян и Арты Токтас.
Приготовление куфты продемонстрировала Линда Калустян, после чего участники наслаждались этим историческим и вкусным блюдом.
Источник: Asbarez.com
История строительства, архитекторы и место Каскада в культуре Еревана Ереванский Каскад — монументальная лестница из…
Что говорят источники, генетика и археология Историю Армении часто описывают двумя крайностями: либо как красивую…
В социальных сетях азербайджанского сегмента распространяются исторические фотографии с бездокументными подписями, а рядом идут исторические…
Аналитическая статья · 12 октября 2026 года Тезис. С 2023 года и по сегодняшний день…
Одна цель, разные инструменты Как власть пытается подчинить Армянскую церковь — в 1903 году и…
1. Что было опубликовано 25 сентября Глава армянского представительства Gallup International Association компании MPG Арам…