5000-летняя маслобойка в Амасийском археологическом музее Западной Армении проливает свет на создания мацуна.
Это доказательство того, что на Армянском нагорье наши предки изготовляли мацун 5000 лет назад.
Маслобойка изготовленная 5000 лет до н.э в эпоху бронзы, имеет длину 30 см. Сохранились также и кольца для веревок подвески.
Таким образом очевидно что в то время когда только создавались сельскохозяйственные поселения, 5000 лет до н.э, искусство приготовления мацуна уже было освоено на Армянском Нагорье в Исторической Армении.
Кроме этой маслобойки есть датируемые этим же периодам маслобойки из дерева, глины и кожи. Этот экземпляр открывает тайны нашего прошлого.
Источник: westernarmeniatv.com
Мацони тоже прихватизировали, не знал!))))
Приватизировали у кого? У того, кто приватизировал хач примитивным прибавлением пури? Еще раз, если мацун – это грузинский топоним, скажите пожалуйста, что он означает?