Три медальона на этом ковре представляют и отмечают важность пчел в армянской культуре.
Мед — один из старейших продуктов, потребляемых людьми, а пчеловодство – отрасль сельского хозяйства, широко распространенная в Армянском нагорье с древних времен.
Мед – неотъемлемая часть армянского завтрака, и представления о его пользе для здоровья передаются из поколения в поколение.
Ксенофонт Афинский (431-354 гг. до н.э.) писал в своей книге «Анабасис»: «10000 эллинов, во время своего отступления через исторические армянские горы, наткнулись на деревни, имеющие многочисленные пчелиные ульи».
В XVII веке Эвлия Челеби, путешествовавший по Армении, в своей «Сеяхатнаме» («Книга путешествий») писал о хранившемся в пещерах Вана высококачественном меде, сладком на вкус сиропе и приготовленном из него своеобразном пьянящем напитке. вокруг горы Варага (гора Эрек).
Секреты пчеловодства, рецепты блюд и напитков из меда передавались в устной и письменной форме из поколения в поколение.
Перевод Виген Аветисян
