В ходе раскопок в Ване обнаружены кувшины с армянским сыром

В ходе раскопок в крепости Хошаб близ Вана, обнаружены четыре кувшина с древним сортом армянского сыра «жажик».

Как передает турецкое издание Orghaber, результаты исследования выявили, что обнаруженный сыр имеет 250-летнюю историю. Издание также отмечает, что это вид армянского сыра, который известен под названием «Ванский жажик».

Пригоден ли найденный сыр для использования в пищу, ученые определить не могут.

Крепость Хошаб была построена в 1643 году. По данным годичной давности, там ведутся раскопки силами научных сотрудников исторического факультета Ванского университета.

Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Этнические чистки в Арцахе и право армян на возвращение: международно-правовой обзор

Сентябрьские события 2023 года в Арцахе (Нагорном Карабахе) привели к почти полному исходу армянского населения…

2 weeks ago

Трагедия у Воскепара: одно из самых мрачных преступлений операции «Кольцо»

В ночь с 5 на 6 мая 1991 года на территории Армении произошло преступление, которое…

2 weeks ago

Геноцид армян как «разменная монета»? Расследование риторики власти Армении

Вступление: смена языка — смена политики Когда государство меняет язык, оно меняет политику.Когда меняется политика…

3 weeks ago

Дело Урарту: как при Сталине переписали древнюю историю — без приказов, но с результатом

История Урарту в СССР — это не просто научная дискуссия. Это пример того, как власть…

4 weeks ago

Средневековая армянская надпись из окрестностей Цмакахога (Арцах), 1192 г.

Введение Средневековые армянские надписи (эпиграфика) являются важнейшим историческим источником, позволяющим реконструировать социальную, религиозную и культурную…

1 month ago

Караван-сарай Орбелянов: средневековые ворота Армении на Великом шёлковом пути

Караван-сарай Орбелянов (также известный как Селимский караван-сарай) — один из наиболее выдающихся памятников средневековой Армении,…

1 month ago