В ходе раскопок в Ване обнаружены кувшины с армянским сыром

В ходе раскопок в крепости Хошаб близ Вана, обнаружены четыре кувшина с древним сортом армянского сыра «жажик».

Как передает турецкое издание Orghaber, результаты исследования выявили, что обнаруженный сыр имеет 250-летнюю историю. Издание также отмечает, что это вид армянского сыра, который известен под названием «Ванский жажик».

Пригоден ли найденный сыр для использования в пищу, ученые определить не могут.

Крепость Хошаб была построена в 1643 году. По данным годичной давности, там ведутся раскопки силами научных сотрудников исторического факультета Ванского университета.

Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Крепость Хошаб, Hoshab, Հոշաբ
Vigen Avetisyan

Автор публикации: Vigo Ave

Последние публикации

Ереванский Каскад: от идеи Таманяна до Центра искусств Гафесчяна

История строительства, архитекторы и место Каскада в культуре Еревана Ереванский Каскад — монументальная лестница из…

2 days ago

Армения, которую недооценивают: предание, данные и политика

Что говорят источники, генетика и археология Историю Армении часто описывают двумя крайностями: либо как красивую…

4 days ago

Подпись вместо источника: разбор одной фотографии и четырёх исторических тезисов об Армении и Азербайджане

В социальных сетях азербайджанского сегмента распространяются исторические фотографии с бездокументными подписями, а рядом идут исторические…

1 week ago

Арарат и «Реальная Армения»: как складывается новая символическая политика правительства

Аналитическая статья · 12 октября 2026 года Тезис. С 2023 года и по сегодняшний день…

2 weeks ago

Как власть пытается подчинить Армянскую церковь

Одна цель, разные инструменты Как власть пытается подчинить Армянскую церковь — в 1903 году и…

2 weeks ago

Опрос MPG/Gallup International от 25 сентября 2026: разбор аномального скачка цифр

1. Что было опубликовано 25 сентября Глава армянского представительства Gallup International Association компании MPG Арам…

4 weeks ago