Как армянская Пахлава стала турецкой Баклавой
На восточно армянском диалекте выпечка называется – Пахлава (Pakhlava). На западно армянском диалекте выпечку называют Бахлава (Bakhlava)/ Это диалект – например восточные армяне, говорят Акоп (Hakop), западные армяне говорят Хагоб (Hagob). У турок нет звука (h), и по этому от диалекта западно армянского выпечка стала баклавой, а с турецкого языка название выпечки переняли арабы и […]