Древнее производство пива в Армении?

Пиво является  одним из самых древних ферментированных  напитков. По некоторым данным, появление его датируется 7.000 до н.э. на территории доисторического Китая. В горах Загроса (западный Иран) были найдены химические остатки пива, датированные 3500—3100 годами до н. э. Считается, что для приготовления найденного пива была использована одна из известных  технологий, где использовался биологический процесс ферментации. Пиво упоминается в […]