Армянская толма и тутовая водка в оценке повара от Michelin
КПД организации ЮНЕСКО в деле сохранения древних памятников в Исторической и современной Армении очень высок. Однако и эта организация иногда дает непонятные и алогичные “киксы”, например оценках культурного наследия в кулинарии. Речь идет о недавнем включении азербайджанского рецепта долмы в список мирового культурного наследия. Обращаю ваше внимание – не толмы, как блюда, а какого-то рецепта […]
Армянская толма и тутовая водка в оценке повара от Michelin Read More »